La nostra Produzione
La principale attività si sviluppa nel settore del caffè ed in particolar modo si tratta di una vera e propria attività di torrefazione che si concretizza con l’importazione di caffè crudo che viene da noi tostato con sapienza e maestria, miscelato e confezionato in grani, macinato, in cialde e capsule.
Quattro sono le linee di vendita in produzione:
1. La linea Carlo Ruffinelli (Alto vendente, il nostro TOP)
2. La linea Coffì (Grande distributori esteri)
3. La linea c/terzi (Totalmente personalizzabile)
4. La linea marketing / gadget (Personalizzabile store marchio FIRST CLASS)
Capacità Produttiva
Disponiamo di impianti di proprietà che a regime ci consentono di lavorare e trasformare agevolmente oltre 3.000 quintali per mese di caffè in un capannone industriale di 1500 mq. Adottiamo un piano di autocontrollo (sistema HACCP D.Lgs 193/07) che obbliga l’azienda a severissimi controlli igenico-sanitari sul prodotto dal momento dell’arrivo sino alla vendita. Regolarmente effettuiamo controlli di qualità organolettica e chimica sui nostri prodotti in modo tale da restare in linea con gli elevati standard qualitativi che ci siamo prefissati.
